吟醸コシキ [GW型]
吟醸の蒸しに最適
少量蒸しなど、多目的に対応
特長
- 蒸気発生装置、蒸気加熱装置内蔵だから、蒸気と水を接続するだけで高品質の蒸しを実現
- 移動式で省スペース、片付けも簡単
- ジャケット保温構造
吟醸コシキ GW型 仕様
| 型式 | 容量（サナ上） | コシキ寸法 | 台車付寸法 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 容量 （ℓ） |
適正蒸米量 (kg) |
A （mmΦ） |
B （mm） |
C （mm） |
W × D × H （mm） |
||||
| 350 | 630 | 310 | 1200 | 1020 | 558 | 1290×1290×1310 | |||
| 500 | 880 | 440 | 1400 | 1040 | 578 | 1490×1490×1330 | |||
| 800 | 1450 | 740 | 1700 | 1090 | 643 | 1790×1790×1450 | |||
※ステンレス製
回転コシキ [RW型]
手動・電動の切り替えもワンタッチ
用途に合わせて選べるコシキ
特長
- 傾斜は手動式、電動式（正逆回転）の2種
- ジャケット保温構造
回転コシキ RW型 仕様
| 型式 | 蒸米量 (kg) |
コシキ寸法 | 据付面積 | |
|---|---|---|---|---|
| 内径 （mmΦ） |
サナ上 （mm） |
W × D × H （mm） |
||
| 200 | 200 | 800 | 700 | 1800×1000×1400 |
| 300 | 300 | 950 | 750 | 2100×1000×1500 |
| 500 | 500 | 1300 | 750 | 2500×1200×1600 |
| 1000 | 1000 | 1500 | 1000 | 2700×1600×1800 |
| 1500 | 1500 | 1700 | 1200 | 3000×1900×2000 |
※200型以下1500型以上も製作いたします
※ステンレス製
分割コシキ [B型/BH型]
分割・移動式だから
作業工程と作業時間に大きなメリット
特長
- 分割式だから、蒸米中も一方で別処理が可能
- 少ない蒸気で、短い作業時間
- 蒸米用スチームクリーナー併用だから、常に一定の蒸米が可能に
- 底部に当社開発の特殊機構の気水分離器を内蔵、ドレンを外部に排出しコシキハダを防止
- BH型は底部の気水分離器に蒸気加熱装置を内蔵
分割コシキ B型/BH型 仕様
| 型 式 | 容量（サナ上） | 寸法 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 容量 （ℓ） |
適正蒸米量 (最高)kg |
内径 （mmΦ） |
内高 （mm） |
総高 （mm） |
車輪 （mm） |
||
| B型 | 300 | 490 | 280 | 950 | 800 | 1000 | 125 |
| 500 | 790 | 450 | 1200 | 800 | 1030 | 150 | |
| 700 | 1200 | 700 | 1400 | 880 | 1150 | 200 | |
| 1000 | 1600 | 930 | 1600 | 900 | 1230 | 250 | |
| BH型 | 500 | 920 | 530 | 1300 | 800 | 1120 | 200 |
| 800 | 1400 | 810 | 1600 | 800 | 1140 | 250 | |
コシキ [普通型/二段型/小コシキ]
衛生的で取扱い簡単
ステンレス製のコシキ
特長
- ステンレス製だから使用前後の処理が簡単で、しかも衛生的
- 保温帯、コシキ布、帆布を付属
- 二段型はコシキ中間パッキンと締付用万力を付属
- コシ底パッキンは別途注文
コシキ B型/BH型 仕様
| 型 式 | 容量（サナ上） | 寸法 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 容量 （ℓ） |
適正蒸米量 (最高)kg |
内径 （mmΦ） |
内高 （mm） |
サナ上高 （mm） |
コシキ穴 （mm） |
||
| 普通型 二段型 |
1 | 1390 | 800 | 1400 | 1000 | 900 | 75 |
| 2 | 1760 | 1020 | 1500 | 1100 | 1000 | 80 | |
| 3 | 2110 | 1220 | 1600 | 1150 | 1050 | 90 | |
| 4 | 3050 | 1760 | 1800 | 1300 | 1200 | 95 | |
| 5 | 3540 | 2050 | 1900 | 1350 | 1250 | 100 | |
| 6 | 4840 | 2800 | 2100 | 1500 | 1400 | 115 | |
| 7 | 5690 | 3300 | 2200 | 1600 | 1500 | 120 | |
| 小コシキ | 1 | 310 | 170 | 900 | 600 | 500 | 50 |
| 2 | 660 | 380 | 1100 | 800 | 700 | 60 | |
