高度な技術を活かして多彩な製品を創造
YABUTAは創業以来さまざまな技術フィールドで研究を重ね、ろ過装置の可能性を大きく育んできました。日本酒もろみの固液分離が機械化されていない当時においては、そのどれもが業界初の試みでありYABUTAの固有技術として装置開発の基盤となっています。これらの多彩な技術ノウハウをベースに殺菌装置をはじめ、減圧蒸留装置、糖化装置、さらには固体培養装置や排水処理プラントでも次々と独自の技術を開発し、近年はファインケミカルやエレクトロニクスなどさまざまな産業分野に高効率の生産が可能となるシステムを提供しています。
ろ過圧搾機
空気圧搾機構付横型フィルタープレス 薮田式ろ過圧搾機の詳細へ
薮田式ろ過圧搾機は他社に先がけ開発した空気圧搾機構付横型フィルタープレスです。
優れた脱水機能とシンプルな機構が認められ4,000台以上が各分野で活躍しています。
薮田式自動醪搾機 薮田式自動醪搾機の詳細へ
薮田式自動醪搾機は、従来の槽搾りで48時間以上必要とした醪搾りの工程を24時間に短縮させただけでなく、清酒の品質向上と粕処理を含めた酒造現場の労務低減に大きく貢献しています。
66型・100型ろ過圧搾機
製造工程から排水処理まで広い用途にご使用いただける汎用ろ過圧搾機です。材質、運転方式に多くのバリエーションが有り、各々の現場に対応した最適の組み合せが可能です。
液化糖化・甘酒製造装置
澱粉質原料を麹、麦芽、酵素等で糖化し発酵工程で利用する手法は清酒、焼酎、みりん、食酢、ソース、製菓など多くの分野で採用されており、当社は液化装置、液化糖化装置、四段タンクなどで多数の実績を有しています。甘酒製造においても投入、撹拌、温度制御などの独自技術は高い評価を得ています。
無通風製麹装置
薮田式無通風製麹装置は、培養皿の上下に設置した温水板の放熱によって麹の品温を制御する画期的な製麹装置です。局所的な品温のバラつきや酸化が発生せず均一で破精込みの良い麹が製造できます。
限外ろ過システム
生酒を常温流通させる場合はより完全な酵素蛋白の除去が必要です。旭化成限外ろ過システムは医薬、半導体分野で培った実績と技術で生酒の香や味の劣化原因となる 微生物や酵素を加熱処理することなく取り除きます
吟醸コシキ(むす蔵くん)
蒸気と水配管をつなぐだけで蒸しムラやコシキ肌の無い良質な蒸米が得られます。吟醸用高精白米や少量蒸しに最適、ナンバーワンの販売実績を誇ります。
クラフトビールプラント/麦汁ろ過機
個性的で味わいのある商品が評価されるクラフトビール。その製造設備をリーズナブルなコストで実現させるため、麦汁ろ過機を採用した新タイプのビール製造プラントです。