薮田式自動醪搾機
薮田式自動醪搾機は、従来の槽搾りで48時間以上必要とした醪搾りの工程を24時間に短縮させただけでなく、清酒の品質向上と粕処理を含めた酒造現場の労務低減に大きく貢献しています。
特長
- ろ板、圧搾シートとも耐久性にすぐれ長期間安心してご使用いただけます。
- B型(新型)はA型(従来型)に比べメンテナンスが容易になりました。
- 本体フレ-ム(下部)は清潔さを保つためステンレスライニング(溶接仕上げ)を採用しています。
- オプションにより 本体各部のライニングもいたします。
- 機長によりオールステンレス製も製作する事が出来ます。
- 自動開枠装置、特殊多重織ろ布(特殊布)等の使用により粕離しの手間が大幅に軽減されます。
- 可動式チェーン受けや特殊樹脂摺動片など、異物混入防止の新しい技術が採用されています。
- 酒粕搬送、粉砕、自動計量等の処理ラインの設計、施工もいたします。
- 新型制御盤(シーケンサータイプ)はほとんど故障がありません。1台の制御盤で複数の圧搾機を制御できるタイプもあります。
標準型式仕様
白米 (kg) |
型式 | ろ過面積 (m²) |
ろ室容積 (m³) |
全長 (mm) |
全幅 (mm) |
全高 (mm) |
重量 (kg) |
モーター動力 (kw) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
750 | 40/100 | 96.32 | 0.832 | 4800 | 1220 | 2740 | 5340 | 5.95-9.3 |
1000 | 50/100 | 120.40 | 1.040 | 4800 | 1220 | 2740 | 5640 | 5.95-9.3 |
1500 | 70/130 | 168.56 | 1.456 | 5500 | 1220 | 2740 | 6380 | 5.95-9.3 |
2000 | 100/130 | 240.80 | 2.080 | 5500 | 1220 | 2740 | 7280 | 5.95-9.3 |
2200 | 110/150 | 264.88 | 2.288 | 6000 | 1220 | 2740 | 7680 | 5.95-9.3 |
2500 | 130/150 | 313.04 | 2.704 | 6000 | 1220 | 2740 | 8280 | 5.95-9.3 |
3000 | 150/170 | 361.20 | 3.120 | 6500 | 1220 | 2740 | 8980 | 5.95-9.3 |
4000 | 200/200 | 481.60 | 4.160 | 7300 | 1220 | 2740 | 9680 | 5.95-9.3 |
5000 | 250/250 | 602.00 | 5.200 | 8650 | 1240 | 2820 | 11740 | 5.95-9.3 |
薮田式自動醪搾機 BP型
薮田式自動醪搾機に、従来のアルミろ板(A型、B型)に加え、PPろ板(BP型)がラインアップされました。
- BP型■特長
- ろ板材質にPP(ポリプロピレン)を使用しているので、非常に軽量です。
- 耐薬品性、耐塩性に優れ、確実な洗浄が可能です。
- ろ板サイズは1,022mmX1,359mm、厚みは29mm(ろ過板)、34mm(圧搾板)です。
- 従来の自動醪搾機に組み込みが可能です。
従来(アルミ板)の枚数 | → | PP板の枚数 |
---|---|---|
250段 | → | 198段 |
220段 | → | 174段 |
200段 | → | 156段 |
170段 | → | 134段 |
150段 | → | 118段 |
100段 | → | 80段 |
吟醸用薮田式自動醪搾機BPD型
- 吟醸用薮田式自動醪搾機BPD型■特長
- ろ板は、PP(ポリプロピレン)製で軽量、コンパクト。
- 複式タイプでろ布の交換はワンタッチで着脱可能です。
- 小仕込、高品質のモロミ搾りに適しています。
- モロミや清酒が空気に触れず繊細な香味を損ないません。
- 隅々まで確実な洗浄が可能です。
- 設置場所を自由に選べ、移動も簡単です。
吟醸用薮田式自動醪搾機BPD型■仕様
型式 | ろ板 寸法 (mm) |
室数 (枚) |
ろ過 面積 (㎡) |
ろ室 容積 (L) |
ろ過機寸法(mm) | 重量 (kg) |
モーター動力(Kw) | ||||
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全幅 | 全高 | 全長 | 油圧ポンプ | コンプレッサー | 清酒ポンプ | ||||||
66BPD-20 | 660 × 830 |
20 | 12.5 | 220 | 825 | 1180 | 2350 | 1250 | 0.4 | 0.75 ~ 1.5 |
0.75 ~ 1.5 |
66BPD-30 | 30 | 18.7 | 330 | 2900 | 1450 | ||||||
66BPD-40 | 40 | 25.0 | 440 | 3450 | 1600 | ||||||
100BPD-20 | 1000 × 1214 |
20 | 32 | 610 | 1300 | 1435 | 2900 | 3200 | 0.75 | 2.2 | 1.5 |
100BPD-30 | 30 | 48 | 915 | 3400 | 3500 | ||||||
100BPD-40 | 40 | 65 | 1220 | 3950 | 3900 | ||||||
100BPD-50 | 50 | 81 | 1525 | 4500 | 4400 |
ろ布自動洗浄装置
多品種の製品に対応するためには精度の高いろ布洗浄が必要です。
また上槽間隔があく場合の圧搾機の衛生管理にも洗浄作業は大変重要です。ろ布自動洗浄装置はろ布の目詰まりを解消し製品への香りの移行を防ぎます。
- ろ布自動洗浄装置■特長
- 3MPa以上の高圧洗浄水でろ布を直角方向から洗浄します。
- ろ布の状態により洗浄回数を自由に選択できます。
- 開板中の洗浄水は循環して使用水量を節約しています。
- 温水による洗浄も可能です。
- 設置スペースは僅かで済みます。
酒粕自動剥離装置
剥離性の異なる2種類のろ布を使用することで圧搾板のみに酒粕を付着させ、スクレーパーで上下に掻き落とす構造です。
- 酒粕自動剥離装置■特長
- スクレ-パ-による剥離動作は確実、安心です。
- 開板から剥離作業までボタン操作でOK。
- 酒粕の性状によりスクレ-パ-の速度を選択出来ます。
- 機構的にシンプルで保守、点検が容易です。
- エリアセンサ-でオペレ-タを保護。安全対策も十分です。
操作盤は見やすく簡単に使えるタッチパネルを採用。
対話方式で操作できます。
酒粕自動剥離装置■仕様
処理能力 | 70分/プレス(200段タイプの場合) |
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動 力 | 200V. 4Kw |
空気圧力 | 0.5MPa - 0.9MPa乾燥空気 |
装置寸法 | 全幅 2700mm 全長 1200mm 全高 750mm (圧搾機上) |
重 量 | 1.5 t |
酒粕自動計量装置/金属検出装置
人手を要する酒粕の粉砕、袋詰め作業を簡略化し、金属探知機を併用することで万一の金属片の混入を未然に防止する定量充填システムです。
- 酒粕自動計量装置/金属検出装置■特長
- 本機は酒粕搬送機に直結して板状の酒粕を破砕しながら自動計量し、袋詰出来る機種として開発したものです。
- 従来醪搾り機で発生した酒粕はそのままの形状で、人力操作により手動計量されていますが、本機の導入により、迅速かつ正確な計量作業並びに酒粕袋詰処理作業を行い、大幅な省力化、並びに能率向上を計ることが出来ます。
- 微小金属検出機は、袋詰(箱詰)した酒粕に万一金属片が混入した場合生じる事故を未然に防止し安全性を高めるものです。
酒粕自動計量装置■仕様
型 式 | MHW-20型 |
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使用範囲 | 5kg - 30kg |
計量ホッパー容量 | 60 liters |
計量時間 | 約 20 秒 |
使用電源 | AC 220 V |
使用エヤー源 | 0.5MPa |
使用モーター | 0.75 kw減速機付モーター1/15 |
付属部品 | エヤーシリンダー 50φ x 70 L 1台 エヤーシリンダー 30φ x 20 L 2台 足踏スイッチ1個 無接点スイッチ1個 |
金属検出装置■仕様
型 式 | SD3P-6030W型 |
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検知タイプ | 鉄、非鉄金属 |
有効検出幅 | 600mm |
検知高さ | 仕様により決定 MAX300㎜ |
検知感度 | 使用により決定 Fe SUS |
ベルトスピード | 24 m/分(50Hz) 固定速 |
警報部 | ブザー、ベルトストップ |
電源 | AC100V±10%/200V±10%、50/60Hz、350VA(20kg対応時) または 三相AC200V±10%、50/60Hz、550VA(30kg対応時) |
オプション |
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標準搭載機能 |
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ヤブタホワイトクリーン
珪酸塩と界面活性剤を配合した液体洗浄剤です。
温湯に溶解することにより蛋白質汚染の洗浄にすぐれた効果を発揮します。
用途 |
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性状 |
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主成分 |
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- ヤブタホワイトクリーン■特長
- 珪酸塩と界面活性剤の相乗効果により、脂肪および蛋白質汚染にすぐれた洗浄力を発揮する液体洗浄剤です。
- 生地を傷めることなくすぐれた洗浄力を発揮します。
- タンクなどの材質を傷めることはありません。
- 洗浄後は殆ど泡が出ないので、すすぎ性が良いです。